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中药名称：
- 荞麦
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用药部位：
- 果实和种子类
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别 名：
- 花麦；乌麦；（艹收）麦、花荞、甜荞、荞子、三角麦
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归 经：
- 胃经
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功效类别：
- 消食药
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药 性：
- 寒
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药 味：
- 甘
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炮 制：
- 为蓼科植物荞麦的种子。拉丁植物动物矿物名：FagopyrumesculentumMoench[F.sagit-tatumGilib.;PolygonumfagopyrumL.」采收和储藏：霜降前后种子成熟收割，打下种子，除去杂质，晒干。
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来 源：
- 为蓼科植物荞麦的种子。拉丁植物动物矿物名：FagopyrumesculentumMoench[F.sagit-tatumGilib.;PolygonumfagopyrumL.」采收和储藏：霜降前后种子成熟收割，打下种子，除去杂质，晒干。
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功效主治：
- 健脾消积；下气宽肠；解毒敛疮。主肠胃积滞；泄泻；痢疾；绞肠癌；白沙；带下；自汗；盗汗；疱疹；丹毒；痈疽；发背；瘰病；烫火伤[查看说明书]
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治疗疾病：
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荞麦 详细说明
Drugs Instructions
- 【主要成分】
- 瘦果中含水杨酸（salicylicacid），4-羟基苯甲胺（4－hydroxybenzylamine），N-亚水杨基水杨胺（N－salicylidenesalicylamine)[1]。种子含槲皮素（quercetin），槲皮甙（quercitroside），金丝桃甙（hyperoside），芸香甙（rutin）[2]。邻-和对-β-D-葡萄糖氧基苄基胺（OandP-β-D-glucopyranosyloxybenaylamine），油酸（oleicacid），亚麻酸（linoleicacid），及类胡萝卜素（carotenoid）和叶绿素（chlorophyll）[3]。另外还含三种胰蛋白酶抑制剂TI1、TI2和TI4[4].
- 【药理作用】
- 1．降压作用以含荞麦粉的饲料饲养大鼠4星期，血压有轻度下降[1]。本品对血管紧张素转化酶（ACE）有强大抑制作用，其有效成分可能是耐热的低分子物质[2]。从荞麦种子核心部分提取的一种三肽，对ACE的IC50；，为12．7μmol／L，实验表明对自发性高血压大鼠（SHR）有抗高血压作用[3]。2．对血脂和血糖的影响志愿者吃荞麦粉4星期，使高密度脂蛋白-胆固醇/总胆固醇的比值明显增加，极低密度脂蛋白-胆固醇、极低密度脂蛋白-三酸甘油、低密度脂蛋白-三酰甘油和高密度脂蛋白-三酰甘油明显降低，并使血糖降低，口服葡萄糖的耐受能力改善[4]。以含荞麦粉的饲料饲养4星期的大鼠，对葡萄糖的耐受能力也提高，并在葡萄糖负荷后1h,胰岛素的利用速度加快[1]。高脂饮食兔服用荞麦提取物12星期后，可轻微降低血中丙二醛（MDA）浓度，但显着增加肝中抗坏血酸自由基的含量并伴随血中β-脂蛋白水平和肝中胆固醇和三酰甘油浓度的降低，血中苯乙酸睾丸素也同时增加，作用远远强于芸香甙。3．其他作用从干燥荞麦种子提取的胰蛋白酶抑制剂（TI）共有3种（TI1、TI2和TI4），除对胰蛋白酶有抑制作用外，TI1和TI2。对糜蛋白酶尚有一定抑制作用。此外，这些TI对互生链格孢菌（Alternariaalternata）的孢子有萌发及菌丝体生长也有抑制作用[6]。荞麦花粉的水提取液具有和硫酸亚铁相似的抗缺铁性贫血作用，饮用水提取液35d的大鼠，生长发育良好，主要脏器未见损害[7]。
- 【用法用量】
- 内服：入丸、散，或制面食服。外用：适量，研未掺或调敷。
- 【注意事项】
- 1.《千金·食治》：荞麦食之难消，动大热风。2.《本草图经》：荞麦不宜多食，亦能动风气，令人昏眩。3.《品汇精要》：不可与平胃散及矾同食。4.《医林纂要》：荞，春后食之动寒气，发痼疾。5.《得配本草》：脾胃虚寒者禁用。
芒果
神曲
山楂
