| 主要成分 |
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果实中含内消旋肌醇（meso-inositol），葡萄糖（glucose），异戊醇（isoamylalcohol），a-蒎烯（a-pinene），月桂烯（myrcene），β一派烯（β-pinene），柠檬烯（limonene），小茴香酮（fen-chone），杧果酮酸（mangiferonicacid），异杧果醇酸（isomangif-erolicacid），阿波酮酸（ambonicacid），阿波醇酸（ambolicacid），没食子酸（gallicacid），间双没食子酸（m-digallicacid），没食子鞣质（gallotannin），槲皮素（quercetin），异槲皮甙（isoquercitrin），杧果甙（mangiferin），并没食子酸（ellagicacid），β-胡萝卜素（β-carotene），堇黄质（violaxanthin）。还含硫胺素（thiamine），核黄素（riboflavine），叶酸（folicacid）等。带皮果实含糖、蛋白质、粗纤维、维生素C（vitaminC）。果汁中含蔗糖（sucrose），葡萄糖，果糖（fructose）等。未成熟的果实中含葡聚糖（glucan），阿聚精（arabinan），聚半乳糖醛酸（galacturonan）。杧果干含酒石酸（tartaricacid），柠檬酸（citricacid），草酸（oxalicacid），葡萄糖。 |
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