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基本信息对比

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中药名称
甘蔗
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功效分类
清热凉血药
药 性
用药部位
茎木类
功效主治
<p>清热生津;润燥和中;解毒。主烦热;消渴;呕哕反胃;虚热咳嗽;大便燥结;痈疽疮肿<br /></p>
用法用量
<p>内服:甘蔗汁,30-90g;或榨汁饮。外用:适量,捣敷。<br />甘蔗莱菔汤《山家清供》:酒食过度。甘蔗生姜汁《梅师集验方》:治疗反胃。</p>
主要成分
蔗汁含多种氨基酸,有本酸。氨基酸有:天冬酰胺(asparagine),天冬氨酸(asparticacid),谷氨酸(glutamicacid),丝氨酸(serine),丙氨酸(alanine),缬氨酸(valine),亮氨酸(leucine),正亮氨酸即α-氨基已酸(norleucine),赖氨酸(lysine),苏氨酸(threonine),谷氨酰胺(glutamine),脯氨酸(proline),酷氨酸(tyrosine),胱氨酸(cystine),γ-氨基丁酸(γ-aminobutyricacid)及苯丙氨酸(phenylalanine)。有机酸类有:甲基延胡索酸(mesaconicacid),延胡索酸(fumaricacid),琥珀酸(succinicacid),乌头酸(aconiticacid),甘醇酸(glycolicacid),苹果酸(malicacid),枸橼酸(citricacid)和草酸(oxalicacid)。茎含维生素B1(vitaminB1),维生素B2即核黄素(riboflavin),维生素B6即吡哆素(pyridoxine)和维生素C即抗坏血酸(ascorbicacid),蔗糖(sucrose),果糖(fructose)和葡萄糖(glucose)。
药理作用
甘蔗制糖过程中提出的糖蜜内,含有对小鼠艾氏癌和肉瘤-180中抑制作用的多糖类(0.55g/1.2kg),主要由五碳糖和六碳糖组成。榨去汁的甘蔗渣中,也含这种多糖类(2.6g/2.6kg)。

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