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中药名称：
- 洋芋
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用药部位：
- 根茎类
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别 名：
- 阳芋、山药蛋（《植物名实图考》），洋番薯（《中国蔬菜栽培学》），土豆（《辞海）1963版），山洋芋（《湖南药物志》）。
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归 经：
- 未知
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功效类别：
- 补益药
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药 性：
- 平
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药 味：
- 甘
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炮 制：
- 为茄科植物马铃薯的块茎。
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来 源：
- 为茄科植物马铃薯的块茎。
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功效主治：
- 补气，健脾，消炎。治腮腺炎，烫伤。[查看说明书]
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治疗疾病：
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洋芋 详细说明
Drugs Instructions
- 【主要成分】
- 块茎含水分75.0％，淀粉18.5％，糖0.8％，纤维1.0％，氮物质2.0％，脂肪0.2％，灰分0.9％等；尚含龙葵碱，含量每公斤从20毫克到数百毫克不等。龙葵碱在芽中较多，块茎中主在皮部。红皮者含龙葵碱比黄皮者多，未成熟者含龙葵碱又比成熟者多，光照使皮转绿时伴有龙葵碱的含量增多。
- 【药理作用】
- 发芽的马铃薯，带青色的块茎肉中含很小量的龙葵碱，对人体不致有害，但在某些情况下（储藏并不增加含量），龙葵碱含量可较正常增高4～6倍，以至超过0.4克/公斤，而0.2克游离龙葵碱即可产生典型的皂碱毒的作用。症状虽严重，但不致死亡。有报告小孩服发绿的马铃薯发生严重胃肠炎而死亡者。大鼠实验证明，注射龙葵碱可升高血糖，α-或β-肾上腺素能受体阻断剂均能抑制此作用。
- 【用法用量】
- 外用：磨涂患处。内服：煮食或煎汤。
